Tamme eendenborst met bearnaisesaus en aardappelmousseline
Parelhoenfilet omwikkeld met pancetta en gegrilde courgette
Zacht gegaarde lamsfilet met rozemarijnsaus en gekaramiliseerde appel
Kalfsentrecote met een zachte sherrysaus en krokante knolselderij
Runderhaas met eendenlever en portsaus
Bovenstaande gerechten geven u een indruk van de mogelijkheden. Heeft u zelf suggesties? Dat kan natuurlijk, ik-kook levert maatwerk!
Informatie aanvragen